yangiliklar

Kollagen peptidlar

Kollagen - bu inson tanasida turli xil to'qimalarning tuzilishi, kuchi va egiluvchanligini saqlashda hal qiluvchi rol o'ynaydigan hayotiy oqsil. Sutemizuvchilarda eng ko'p oqsil sifatida, kollagen oqsil massasining taxminan 30 foizini tashkil qiladi. Yillar davomida kollagen peptidlari, gidrolizlangan kollagen yoki kollagen gidrolizatsiyasi, ularning sog'liq uchun foydalari va keng qamrovli dasturlariga katta e'tibor qaratilgan. Ushbu maqolada biz Kollagen peptidlarini, manbalarini, biologik xususiyatlarini va ular inson salomatligiga ijobiy ta'sir qilishi mumkin bo'lgan turli yo'llar.

Kollagen peptidlari nima?

Kollagen peptidlari kollagendan ferment gidroliz deb nomlanuvchi jarayon orqali olingan. Ushbu jarayon katta kollagen molekulalarini mayda peptidlarga olib tashlaydi, ularni ko'proq bioira va tana bilan osongina so'riladi. Olingan peptidlar odatda biriktiruvchi to'qimalarni saqlash uchun juda muhim bo'lgan glikin va gidroksitpropolinni o'z ichiga oladi.

Kollagen peptidlari manbalari

Kollagen peptidlarini turli manbalardan hayvon va dengizdan olish mumkin. Eng keng tarqalgan foydalanuvchilar quyidagilardan iborat:
Bovin (qoramol):Yuqorida suyaklar va teriga yuqori kollagen tarkibi bilan tanilgan.
Porcin (cho'chqalar):Tegishli kollagen uchun shunga o'xshash aminokislota profilini beradi, ko'pincha qo'shimchalarda ishlatiladi.
Tovuq:II kollagenga boy, ayniqsa, birgalikda sog'liq uchun foydali.
Baliq (dengiz kollagen):Baliq teridan olingan, tarozi yoki suyaklardan olingan va ko'pincha yuqori biologik yoki molekulyar og'irlik tufayli ustun deb hisoblangan.

Har bir manba bir oz boshqacha turli xil aminokislota profilini taklif qiladi, ammo ularning barchasi terini elastiklikni oshirish, qo'shma funktsiya va umuman sog'liqni saqlashni ta'minlaydi.

Biologik va so'rilishi

Gidrolizlangan kollagen peptidlari kam miqdordagi molekulyar og'irligi tufayli bioavellik bilan bog'liq bo'lgan, bu tez ovqat hazm qilish va oshqozon-ichak traktida so'rilishi mumkin. Natijada, aminokislotalar teri, bo'g'inlar, suyaklar va boshqa biriktiruvchi to'qimalar kabi maqsadli to'qimalarga samarali etkazib beriladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kollagen peptidlari tananing har bir to'qima turiga aniq imtiyoz beradigan va tarqatiladi, har bir to'qima turiga aniq imtiyoz beradigan va tarqatiladi.

 

Kollagen peptidlarining sog'liq uchun foydalari

Teri salomatligi

Kollagen peptidlari gidratatsiya, elastiklik va qat'iylikni kuchaytirish orqali terining salomatligini yaxshilash, shuningdek, ajinlar va ingichka chiziqlar paydo bo'lishini kamaytirganda. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kollagen qo'shimchalari terida kollagen ishlab chiqarishni kuchaytirishi mumkin, uning yosh qiyofasini tiklashga yordam beradi va terining umumiy hayotiyligini oshirishga yordam beradi. Masalan, Assayt va boshqalar. (2015) terining namligi va kollagen tarmoq tuzilishiga ijobiy ta'sir ko'rsatdi.

Qo'shma va suyak salomatligi

Kollagen peptidlar, og'riqni engillashtirishga va osteoartrit bilan og'izni yumshatishga va harakatchanlikni yaxshilashga yordam beradigan kollagen va proteoglikkorlar ishlab chiqarishni rag'batlantirish orqali qo'shma sog'liqni qo'llab-quvvatlaydi. Bundan tashqari, kollagen peptidlari osteoblastlarni rag'batlantirish orqali suyak sog'lig'iga hissa qo'shadi (suyak shakllanishi uchun mas'ul bo'lgan hujayralar), bu kuchli suyaklarga olib keladi va yoriqlar xavfi kamayadi. Bello va oesser (2006) va Klark va Al. (2008) qo'shma va suyak salomatligi uchun kollag qo'shimchasining katta foydalarini ko'rsatdi.

Sportning ishlashi va mushaklarni tiklash

Kollagen peptidlari mushaklarni ta'mirlashda va o'sishida muhim rol o'ynaydigan glinin va premin singari o'ziga xos aminokislotalarga boy. Kollagen peptidlari bilan to'ldirish mushaklarni tiklashga yordam berishi, jismoniy mashqlar bilan shug'ullanishni kamaytiradi va sportchilarni sportchilar va fitness ishqibozlar orasida ommaviy tanlovga aylantiradi. Gilmernernin va al tomonidan o'rganish. (2012) Sportchilar uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan suyak metabolizmiga kollagen qo'shimchalarining ijobiy ta'sirini namoyish etdi.

Ichak sog'lig'i

Kollagen peptidlar, ayniqsa aminokislota glinine, ichak astarini kuchaytirish va munosib ovqat hazm qilishni targ'ib qilish orqali ichak salomatligini qo'llab-quvvatlaydi. Ular ichak ichak sindromi singari sharoitlarni yaxshilash bilan bog'liq va umumiy ovqatlanish funktsiyasini yaxshilab, sog'lom ichak mikrobiotasini saqlashga yordam beradi.

Sog'lomlashtirishdan tashqari arizalar

Kollagen peptidlari turli sohalarda, shu jumladan oziq-ovqat va ichimliklar, kosmetika va farmatsevtikalarda qo'llaniladi. Ular oqsilga boy oziq-ovqat, parhez qo'shimchalari va go'zallik mahsulotlariga oson integratsiya, funktsional imtiyozlar va ko'p qirralilik tufayli birlashtiriladi. Kollagen peptidlari, shuningdek, birgalikda sog'liqni saqlash, terining qarish va mushaklarni tiklashga qaratilgan farmatsevtika formulalarida o'z imkoniyatlari bo'yicha o'rganilmoqda.

Xulosa

Kollagen peptidlari sog'liq uchun foydali bo'lgan kuchli ovqatlanish materiallari sifatida paydo bo'ldi. Mushak salomatligi va ichak salomatligini oshirish, kollagen peptidlari umumiy farovonlikni oshirish uchun turli xil dasturlarni taklif qilishidan. Ularning yuqori biokavativi, o'ziga xos aminokislota tarkibi va turli xil rezervlash imkoniyatlari ularni sog'liqqa oid turli xil maqsadlar uchun ko'p qirrali tarkibiy qismlarga aylantiradi. Kollagen peptionlari inson salomatligi va hayot sifatini yaxshilash uchun ulkan salohiyatni ochishda davom etmoqda.

 

Adabiyotlar

• Asserin, J. Lati, E., Shioya, T., & Pravitt, J. (2015).Og'iz kollagen peptidining teri namligi va dermal kollagen tarmog'iga ta'siri.Kosmetik dermatologiya jurnali, 14 (4), 291-301.https://doi.org/10.1111/Jocd.1999
• Bello, AES va ESSERER, S. (2006).Osteoartritni davolash va boshqa qo'shma kasalliklarni davolash uchun kollagen gidrolizat.Joriy tibbiy tadqiqotlar va fikr, 22 (11), 2221-2232.https://doi.org/10.1185/03007X149114
• Klark, Kl, sebastianelli, W. FlechsenHar, KR, Aukernn, DF, Meza, F., Xayr (2008).24 haftalik sportchilarda parhez qo'shimchalari bilan bog'liq birlashmali og'riqlar bilan parhez qo'shimchalari sifatida foydalanish.14 (5), 1485-1496 hozirgi tibbiy tadqiqotlar va fikr.https://doi.org/10.1185/03007X289385
• Gilerminin, F., Fabien-Soulé, hatto, hatto, hatto, PC va Tome, D. (2012).Gidrolizlangan kollagen suyakka tayyor bo'lgan sichqonlardagi suyak metabolizmini va biomexanik parametrlarini yaxshilaydi: in vitro va in vitro bo'yicha.Suyak, 50 (3), 876-883.https://doi.org/1016/1one.2011.12.032
• Volmer, DL, G'arb, VA, & LFART, ED (2018).Teri salomatligini oshirish: tabiiy birikmalar va minerallarning dermal mikrobiomasiga ta'sirli og'iz orqali boshqarish.Molekulyar fanlar, 19 (10), 3059 xalqaro jurnal.https://doi.org/10.3390/ijm19103059